久久一级|《大荫蒂女 人》电影|6080
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　　做法：春 笋切成片后加少许盐捞出后用清水浸泡，生姜切片，葱 切成段。锅烧
热，倒入2勺油，放入生姜、春笋、牛肉片、葱段翻炒1分钟左
右。再加入生抽、老抽、蚝油翻炒均匀， 加 入少量清水半掩住春
笋，
盖上锅盖大火煮开

后转中火。煮 到水快熬干的时候加入

盐，翻炒均匀稍收汁  时盖上锅盖焖。