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一 家乱战_ 第07集|3dmax视频成品

　　 做法：春笋 切成片后加少许盐捞出后用清水
浸泡， 生姜切片，葱切 成段。锅烧热，倒入2勺油，放入生姜、春笋、牛肉片、葱段翻炒1分钟左右。再加入生抽、老抽、蚝油翻炒 均匀 ，加入少量清水半掩 住春笋，盖上锅盖大火煮开后 转中火。煮到水快熬

干的时候加入盐
，翻炒均匀 稍收汁时盖上锅盖焖。