国产人妻
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　　做法：春笋切成片后加少许盐
捞出后用清水浸泡，生姜切片，葱切成段 。锅烧热，倒入2勺油，放入生姜、春笋、牛肉片、 葱段翻炒1分 钟 左右。 再加 入生抽、老抽、蚝油翻  炒均匀，加入少量清水半掩住春笋
， 盖上锅 盖大火煮开后转中火。煮到水 快熬干的时候加入盐，翻炒均匀稍收
汁时盖上
锅盖焖。