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字目|大香蕉伊人天堂|东京狠狠热

　　做法：春笋切成片后加少许盐捞出后用清水浸泡，生姜切片，葱切 成段。锅烧热，倒 

入2勺油，放入生姜、春
笋、牛肉片、葱段翻炒1分钟左右。再加入生抽、老抽、蚝油翻炒均匀，加入少量清水半掩 
住春笋，盖上 锅盖大火煮开

后转中火。
煮到水快熬干的
时候加入盐，翻炒均匀稍收
汁时
 盖上锅盖焖。