《野外激情 》无删减版

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　　做法：春笋
切成片后加少许盐捞  出后用清  水浸泡，生姜切片，葱切成段
。锅 烧热，倒入2勺油，放入生姜、春笋
、 牛肉片、 葱段翻炒1分钟左右。再加入生抽、老抽、蚝油翻炒均匀，加入少量清水半掩住春笋，盖 上锅盖大火煮 开后转中火。
煮到水快熬干的时候加入盐，
翻炒均 匀稍收汁时盖上锅盖焖。