五月天四房色播|  东京热狠狠
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　　做法：春笋切成片后加少许盐捞出后用清水浸泡，生姜 切片，葱切成段。锅烧 热， 倒入2勺 油，放入
生姜 、春笋、
牛肉片、葱段翻炒1分钟左右。再加入生抽、老抽、蚝油翻炒均匀 ，加入少量清 水半掩住春笋，盖上
锅盖大火煮开后转中火。煮到水
快熬干的  时候加入盐，翻炒均匀稍收汁时盖
上锅盖焖。